Nicolas - Cuisinier en chef

Nicolas Méthiviers




Nicolas est un boulanger-pâtissier d'excellence, qui a eu la très haute distinction de Meilleur Artisan de France il y a 10 ans. Pour étendre son champ de compétence culinaire, il s'est intéressé à la ditététique et est devenu cuisinier traditionnel. C'est un homme simple, curieux, chaleureux, qui adore les jeux de société, les pièces de théâtre classique, l'histoire espagnole (il fait de l'escrime) et faire des expérimentations culinaires.